Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100077

390

Genus: Salacca     Species: Salacca zalacca     Varietas: 390

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi : ITF03100077
Nomor Koleksi : 390
Komoditas : Salak
Varietas : 390
Genus : Salacca
Species : Salacca zalacca
Tetua Silangan : breeders' line
Kurator : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi
Institusi : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author : (Gaertn.) Voss
Lokasi Penemuan : Kabupaten Bintan
Ketinggian Tempat : 350 m dpl
Habitat Aksesi : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian
Status Sample : 412
Tempat Penyimpanan : Koleksi lapang
Tipe Sample : Tanaman
Tanggal Koleksi : 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi : 2011-02-21
Keterangan Tambahan :

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Nomor Aksesi : ITF03100077
Donor : -
Nama Umum Varietas : -
Nama Lokal Varietas : -
Kategori Tanaman :
Jumlah Koleksi : -
Negara Asal : Indonesia
Nama Pulau : Sumatera
Provinsi :
Kabupaten : BINTAN
Kecamatan : BINTAN TIMUR
Status Karakter : Available

Data Karakterisasi Umum

1. bentuk buah : 1 - Lonjong
2. bobot biji : 1 - gram 3,6
3. bobot buah : 1 - gram 41,3
4. bobot daging : 1 - gram 24,58
5. bobot kulit : 1 - gram 8,00
6. Citarasa : 1 - Sangat Manis
7. diameter buah : 1 - cm 4,47
8. jumlah buah/tandan : 1 - buah 65
9. jumlah juring berbiji : 5 - 1-3
10. jumlah tongkol/tandan : 4 - 4
11. Kadar Air : 1 - % 79,26
12. panjang buah : 1 - cm 5,36
13. porsi dimakan : 1 - % 59,05
14. tebal daging : 1 - cm 0,75
15. Tekstur : Renyah
16. Total Asam : 1,64
17. TSS : 1 - brix 19,29
18. Vitamin C : 1 - mg/100g 44,38
19. warna daging : 2 - Putih Krem
20. warna kulit : 7 - Cokelat Tua

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.

Sumber Daya Genetik di kategori yang sama

77
Salacca
Salacca zalacca
536
Salacca
Salacca zalacca
372
Salacca
Salacca zalacca
254
Salacca
Salacca zalacca
556
Salacca
Salacca zalacca