Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100159

Gula Pasir (40-11)

Genus: Salacca     Species: Salacca zalacca var. amboniensis     Varietas: Gula Pasir (40-11)

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi : ITF03100159
Nomor Koleksi : 40-11
Komoditas : Salak
Varietas : Gula Pasir (40-11)
Genus : Salacca
Species : Salacca zalacca var. amboniensis
Tetua Silangan : breeder's line
Kurator : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution
Institusi : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author : (Gaertn.) Voss
Lokasi Penemuan : Sumbar
Ketinggian Tempat : 450 m
Habitat Aksesi : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian
Status Sample : 300
Tempat Penyimpanan : Koleksi lapang
Tipe Sample : Tanaman
Tanggal Koleksi : 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi : 2011-03-21
Keterangan Tambahan :

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Nomor Aksesi : ITF03100159
Donor : -
Nama Umum Varietas : -
Nama Lokal Varietas : -
Kategori Tanaman :
Jumlah Koleksi : -
Negara Asal : Indonesia
Nama Pulau : Jawa
Provinsi :
Kabupaten : KARANG ASEM
Kecamatan : KARANGASEM
Status Karakter : Available

Data Karakterisasi Umum

1. bentuk buah : 2 - Agak Bulat
2. bobot biji : 1 - gram 4,01
3. bobot buah : 1 - gram 32,65
4. bobot daging : 1 - gram 22,81
5. bobot kulit : 1 - gram 3,42
6. Citarasa : 1 - Sangat Manis
7. diameter buah : 1 - cm 4,0
8. jumlah buah/tandan :
9. jumlah juring berbiji : 1 - 1
10. jumlah tongkol/tandan :
11. Kadar Air :
12. panjang buah : 1 - cm 4,9
13. porsi dimakan : 1 - % 69,86
14. tebal daging : 1 - cm 1,15
15. Tekstur :
16. Total Asam :
17. TSS : 1 - brix 17,75
18. Vitamin C :
19. warna daging : 2 - Putih Krem
20. warna kulit : 9 - Cokelat Kehitaman

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.

Sumber Daya Genetik di kategori yang sama

Slk-Sj (21-4)
Salacca
Salacca zalacca
3-21
Salacca
Salacca zalacca
107
Salacca
Salacca zalacca
Walliciana
Salacca
Salacca wallichiana
Ph-Mj (1-24)
Salacca
Salacca zalacca