Data Pasport Koleksi
No. Aksesi #ITF03100207
Ph-Sj (3-14)
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: Ph-Sj (3-14)
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100207 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : 3-14 |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : Ph-Sj (3-14) |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca zalacca |
| Tetua Silangan | : |
| Kurator | : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : (Gaertn). Voss |
| Lokasi Penemuan | : Aripan, West Sumatera |
| Ketinggian Tempat | : 450 m |
| Habitat Aksesi | : Tegal |
| Status Sample | : 412 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Tanaman |
| Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2012-09-26 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100207 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : SOLOK |
| Kecamatan | : X KOTO SINGKARAK |
| Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | bentuk buah | : 1 - Lonjong |
|---|---|---|
| 2. | bobot biji | : 1 - gram 8,99 |
| 3. | bobot buah | : 1 - gram 43,82 |
| 4. | Bobot Buah/Tandan | : |
| 5. | bobot daging | : 1 - gram 28,86 |
| 6. | bobot kulit | : 1 - gram 5,97 |
| 7. | Citarasa | : 2 - Manis |
| 8. | diameter buah | : 1 - cm 4,24 |
| 9. | jumlah buah/tandan | : |
| 10. | Jumlah Buah/Tongkol | : Buah 16,5 |
| 11. | jumlah juring berbiji | : 4 - 1-2 |
| 12. | jumlah tongkol/tandan | : |
| 13. | Kadar Air | : 1 - % 75,07 |
| 14. | panjang buah | : 1 - cm 5,26 |
| 15. | porsi dimakan | : 1 - % 65,53 |
| 16. | tebal daging | : 1 - cm 0,85 |
| 17. | Tekstur | : Renyah |
| 18. | Total Asam | : |
| 19. | TSS | : 1 - brix 19,48 |
| 20. | Vitamin C | : |
| 21. | Warna Biji | : 1 - Cokelat |
| 22. | warna daging | : 12 - Yellow White 158 A |
| 23. | warna kulit | : 12 - Cokelat Kekuningan |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
267
Salacca
Salacca zalacca
193
Salacca
Salacca zalacca
469
Salacca
Salacca zalacca
11-9
Salacca
Salacca zalacca
