Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100272

18-9

Genus: Salacca     Species: Salacca zalacca     Varietas: 18-9

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi : ITF03100272
Nomor Koleksi :
Komoditas : Salak
Varietas : 18-9
Genus : Salacca
Species : Salacca zalacca
Tetua Silangan :
Kurator : Sri Hadiati, dkk
Institusi : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author : (Gaertn). Voss
Lokasi Penemuan : Aripan, West Sumatera
Ketinggian Tempat : 450 m
Habitat Aksesi : Tegal
Status Sample : 412
Tempat Penyimpanan : Koleksi lapang
Tipe Sample : Tanaman
Tanggal Koleksi : 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi : 2012-09-26
Keterangan Tambahan :

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Nomor Aksesi : ITF03100272
Donor : -
Nama Umum Varietas : -
Nama Lokal Varietas : -
Kategori Tanaman :
Jumlah Koleksi : -
Negara Asal : Indonesia
Nama Pulau : Sumatera
Provinsi :
Kabupaten : SOLOK
Kecamatan : X KOTO SINGKARAK
Status Karakter : Available

Data Karakterisasi Umum

1. bentuk buah : 4 - Bulat - Lonjong
2. bobot biji : 1 - gram 11,10
3. bobot buah : 1 - gram 37,14
4. Bobot Buah/Tandan :
5. bobot daging : 1 - gram 20,39
6. bobot kulit : 1 - gram 5,65
7. Citarasa : 7 - Manis, Agak Sepat
8. diameter buah : 1 - cm 4,01
9. jumlah buah/tandan :
10. Jumlah Buah/Tongkol : Buah 14
11. jumlah juring berbiji : 6 - 2-3
12. jumlah tongkol/tandan :
13. Kadar Air : 1 - % 74,86
14. panjang buah : 1 - cm 5,03
15. porsi dimakan : 1 - % 54,64
16. tebal daging : 1 - cm 0,83
17. Tekstur :
18. Total Asam :
19. TSS : 1 - brix 19,88
20. Vitamin C :
21. Warna Biji : 1 - Cokelat
22. warna daging : 13 - Yellow White 158 B
23. warna kulit : 12 - Cokelat Kekuningan

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.


Sumber Daya Genetik di kategori yang sama

504
Salacca
Salacca zalacca
32
Salacca
Salacca zalacca
453
Salacca
Salacca zalacca
24-25
Salacca
Salacca zalacca
36-15
Salacca
Salacca zalacca