Data Pasport Koleksi
No. Aksesi #ITF03100354
Salak Sanjung (34-8)
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: Salak Sanjung (34-8)
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100354 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : 34-8 |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : Salak Sanjung (34-8) |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca zalacca |
| Tetua Silangan | : |
| Kurator | : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : (Gaertn). Voss |
| Lokasi Penemuan | : Sijunjung, Sumatera Barat |
| Ketinggian Tempat | : |
| Habitat Aksesi | : Tegal |
| Status Sample | : 300 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Tanaman |
| Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2012-09-28 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100354 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : SIJUNJUNG |
| Kecamatan | : KUPITAN |
| Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | bentuk buah | : 1 - Lonjong |
|---|---|---|
| 2. | bobot biji | : 1 - gram 19,63 |
| 3. | bobot buah | : 1 - gram 61,87 |
| 4. | Bobot Buah/Tandan | : gram 500 |
| 5. | bobot daging | : 1 - gram 33,25 |
| 6. | bobot kulit | : 1 - gram 8,98 |
| 7. | Citarasa | : 1 - Sangat Manis |
| 8. | diameter buah | : 1 - cm 4,66 |
| 9. | jumlah buah/tandan | : 1 - buah 9 |
| 10. | Jumlah Buah/Tongkol | : Buah 14,5 |
| 11. | jumlah juring berbiji | : 6 - 2-3 |
| 12. | jumlah tongkol/tandan | : |
| 13. | Kadar Air | : 1 - % 74,47 |
| 14. | panjang buah | : 1 - cm 6,23 |
| 15. | porsi dimakan | : 1 - % 53,75 |
| 16. | tebal daging | : 1 - cm 0,70 |
| 17. | Tekstur | : Renyah |
| 18. | Total Asam | : |
| 19. | TSS | : 1 - brix 19,90 |
| 20. | Vitamin C | : |
| 21. | Warna Biji | : 1 - Cokelat |
| 22. | warna daging | : 14 - Yellow White 158 C |
| 23. | warna kulit | : 12 - Cokelat Kekuningan |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
593
Salacca
Salacca zalacca
236
Salacca
Salacca zalacca
559
Salacca
Salacca zalacca
Pmgl-Jc (45-27)
Salacca
Salacca zalacca
